健康管理は、食事の管理から。フラップジャップの鉄の内訳

フラップジャップの鉄の内訳グラフ

鉄の内訳グラフ

• オートミール （77.3%）
• 干しぶどう （12.7%）
• クルミ （5.2%）
• シナモン （2.7%）
• 小麦粉（薄力粉） （1.1%）
• その他 （1.07%）

鉄とは

鉄は、赤血球を作るのに必要な栄養素です。貧血や疲労感、頭痛、食欲不振、消化不良などを予防します。
動物性食品に含まれるヘム鉄は植物性の鉄より吸収が良いため、意識的に摂るように心がけましょう。

不足すると･･･
鉄欠乏性貧血やそれに伴うだるさ、めまい、記憶力の低下などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
鉄を過剰摂取すると、体が酸化しやすくなり、活性酸素を増やします。
また、ビタミンCの働きを阻害し、壊血病などを引き起こします。

一覧表

オートミール	180g	7	mg	77.3	%
干しぶどう	50g	1.2	mg	12.7	%
クルミ	3粒	0.47	mg	5.2	%
シナモン	大さじ0.5杯	0.25	mg	2.7	%
小麦粉（薄力粉）	大さじ2杯	0.1	mg	1.1	%
バター	大さじ4杯	0.05	mg	0.57	%
砂糖（三温糖）	小さじ15杯	0.05	mg	0.5	%