健康管理は、食事の管理から。サラダうどんの葉酸の内訳

サラダうどんの葉酸の内訳グラフ

葉酸の内訳グラフ

• キャベツ （82.5%）
• スイートコーン（缶詰） （11.4%）
• うどん（ゆで） （3.2%）
• 豚肩 （3%）

葉酸とは

葉酸は、赤血球の形成を助ける栄養素です。
ビタミンB群の一種で、DNAの形成などに関わるビタミンなため、妊婦や乳幼児には欠かせない大切な栄養素です。

不足すると･･･
貧血や神経管閉鎖障害を引き起こします。

摂りすぎると･･･
発熱やじんましん、かゆみなどが起こる可能性があります。

一覧表

キャベツ	葉1枚	39	μg	82.5	%
スイートコーン（缶詰）	1人前	5.4	μg	11.4	%
うどん（ゆで）	0.3玉	1.5	μg	3.2	%
豚肩	0.7人前	1.4	μg	3	%
麻婆豆腐の素	0.5人前	0	μg	0	%