健康管理は、食事の管理から。たこ焼きのビタミンAの内訳

たこ焼きのビタミンAの内訳グラフ

ビタミンAの内訳グラフ

• 卵 （90.4%）
• マヨネーズ （5.4%）
• マダコ （3.5%）
• 長ネギ （0.7%）

ビタミンAとは

ビタミンAは、夜間の視力の維持を助け、皮膚や粘膜の健康維持を助ける栄養素です。
日ごろから目をよく使う人、疲れ目の人は、より多くのビタミンAを摂るように心がけましょう。

不足すると･･･
夜盲症や眼球乾燥症、皮膚の角化、感染症への抵抗力低下などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
吐き気や食欲不振、頭痛などの過剰症を引き起こします。
親水性のビタミンA（βカロチン）はとりすぎても問題ありません。
βカロチンは赤や黄色の野菜、果物から摂取することができます。

一覧表

卵	M1個	64.5	μgRE	90.4	%
マヨネーズ	大さじ0.5杯	3.9	μgRE	5.4	%
マダコ	50g	2.5	μgRE	3.5	%
長ネギ	50g	0.5	μgRE	0.7	%
とんかつソース	大さじ0杯	0	μgRE	0	%
植物油	大さじ0.5杯	0	μgRE	0	%
紅ショウガ	1食分	0	μgRE	0	%
カツオ昆布だし	5g	0	μgRE	0	%
小麦粉（薄力粉）	大さじ1杯	0	μgRE	0	%