健康管理は、食事の管理から。キッシュ（ほうれん草）のビタミンKの内訳

キッシュ（ほうれん草）のビタミンKの内訳グラフ

ビタミンKの内訳グラフ

• ほうれん草 （85.6%）
• 卵 （5.9%）
• オリーブオイル （5.8%）
• パルメザンチーズ （0.95%）
• パイ生地 （0.9%）
• その他 （0.85%）

ビタミンKとは

ビタミンKは、血液凝固とカルシウム代謝を助ける栄養素です。
骨の強化や止血などに役立ちます。
月経時や妊娠中、授乳中は特に不足しないよう、積極的に摂るように心がけてください。

不足すると･･･
新生児出血などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
摂りすぎの心配はありません。

一覧表

ほうれん草	中1株	81	μg	85.6	%
卵	M1個	5.6	μg	5.9	%
オリーブオイル	大さじ1杯	5.5	μg	5.8	%
パルメザンチーズ	大さじ1杯	0.9	μg	0.95	%
パイ生地	1人分	0.85	μg	0.9	%
生クリーム（液状）	10g	0.8	μg	0.85	%