健康管理は、食事の管理から。ポタージュの鉄の内訳

ポタージュの鉄の内訳グラフ

鉄の内訳グラフ

• スイートコーン（缶詰） （79.1%）
• 小麦粉（薄力粉） （9.5%）
• 生クリーム（液状） （6.6%）
• 固形コンソメ （4%）
• バター （0.86%）

鉄とは

鉄は、赤血球を作るのに必要な栄養素です。貧血や疲労感、頭痛、食欲不振、消化不良などを予防します。
動物性食品に含まれるヘム鉄は植物性の鉄より吸収が良いため、意識的に摂るように心がけましょう。

不足すると･･･
鉄欠乏性貧血やそれに伴うだるさ、めまい、記憶力の低下などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
鉄を過剰摂取すると、体が酸化しやすくなり、活性酸素を増やします。
また、ビタミンCの働きを阻害し、壊血病などを引き起こします。

一覧表

スイートコーン（缶詰）	30g	0.12	mg	79.1	%
小麦粉（薄力粉）	大さじ0.3杯	0.01	mg	9.5	%
生クリーム（液状）	5g	0.01	mg	6.6	%
固形コンソメ	固形0.3個	0.01	mg	4	%
バター	大さじ0.1杯	0	mg	0.86	%
ナツメグ	小さじ0杯	0	mg	0	%
こしょう	0振り	0	mg	0	%
食塩	0.1g	0	mg	0	%
牛乳	8g	0	mg	0	%