健康管理は、食事の管理から。ひじき煮物のビタミンEの内訳

ひじき煮物のビタミンEの内訳グラフ

ビタミンEの内訳グラフ

• 植物油 （54.9%）
• ひじき （24.2%）
• にんじん （11%）
• 豚モモ （6.6%）
• さやいんげん （3.3%）

ビタミンEとは

ビタミンEは抗酸化作用の強い栄養素で、体内の脂質を酸化から守り、細胞の健康維持を助ける栄養素です。
生活習慣病予防だけでなく、お肌の老化防止にも役立つため、女性にも嬉しい栄養素です。

不足すると･･･
神経症状や糖尿病、心疾患、動脈硬化、白内障、アルツハイマー症などの生活習慣病や老化性疾患を引き起こします。

摂りすぎると･･･
特に心配はないですが、まれに下痢を引き起こす場合があります。
また高血圧の人は血圧が上がる場合があるので注意しましょう。

一覧表

植物油	大さじ0.3杯	0.5	mg	54.9	%
ひじき	20g	0.22	mg	24.2	%
にんじん	20g	0.1	mg	11	%
豚モモ	20g	0.06	mg	6.6	%
さやいんげん	15g	0.03	mg	3.3	%
濃口しょうゆ	大さじ0.5杯	0	mg	0	%
本みりん	小さじ1杯	0	mg	0	%
砂糖（上白糖）	小さじ1杯	0	mg	0	%
料理酒	大さじ0.3杯	0	mg	0	%