健康管理は、食事の管理から。チヂミの葉酸の内訳

チヂミの葉酸の内訳グラフ

葉酸の内訳グラフ

• 卵 （27.2%）
• ニラ （22.7%）
• 芝エビ （16.8%）
• 長ネギ （16.5%）
• 玉ねぎ （6.8%）
• その他 （10%）

葉酸とは

葉酸は、赤血球の形成を助ける栄養素です。
ビタミンB群の一種で、DNAの形成などに関わるビタミンなため、妊婦や乳幼児には欠かせない大切な栄養素です。

不足すると･･･
貧血や神経管閉鎖障害を引き起こします。

摂りすぎると･･･
発熱やじんましん、かゆみなどが起こる可能性があります。

一覧表

卵	M1個	18.5	μg	27.2	%
ニラ	20g	15.4	μg	22.7	%
芝エビ	中4尾	11.4	μg	16.8	%
長ネギ	20g	11.2	μg	16.5	%
玉ねぎ	20g	4.6	μg	6.8	%
小麦粉（薄力粉）	50g	4.5	μg	6.6	%
にんじん	10g	2.3	μg	3.4	%
ごま油	小さじ2杯	0	μg	0	%
食塩	1g	0	μg	0	%