健康管理は、食事の管理から。とうふのビタミンB12の内訳

とうふのビタミンB12の内訳グラフ

ビタミンB12の内訳グラフ

• かつお節 （82.2%）
• 穀物酢 （17.8%）

ビタミンB12とは

ビタミンB12は、赤血球の形成を助ける栄養素で、神経系の働きを正常にし、記憶力・集中力の低下を防ぎます。
ビタミンB12は腰痛や肩こりを和らげてくれる栄養素です。
日ごろから腰痛・肩こりが気になる人は積極的に摂るといいでしょう。

不足すると･･･
悪性貧血や脱力感、下痢や食欲不振などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
水溶性のため、摂り過ぎても心配ありません。

一覧表

かつお節	1g	0.15	μg	82.2	%
穀物酢	大さじ2杯	0.03	μg	17.8	%
ゴマ	1g	0	μg	0	%
小口ネギ	3g	0	μg	0	%
絹ごし豆腐	普通サイズ0.2丁	0	μg	0	%