健康管理は、食事の管理から。カレー鍋のビタミンKの内訳

カレー鍋のビタミンKの内訳グラフ

ビタミンKの内訳グラフ

• 白菜 （81.4%）
• 木綿豆腐 （16.1%）
• にんじん （2.5%）

ビタミンKとは

ビタミンKは、血液凝固とカルシウム代謝を助ける栄養素です。
骨の強化や止血などに役立ちます。
月経時や妊娠中、授乳中は特に不足しないよう、積極的に摂るように心がけてください。

不足すると･･･
新生児出血などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
摂りすぎの心配はありません。

一覧表

白菜	中・葉1枚	59	μg	81.4	%
木綿豆腐	普通サイズ0.3丁	11.7	μg	16.1	%
にんじん	中0.3本	1.8	μg	2.5	%
ちくわ	小サイズ1本	0	μg	0	%
エノキダケ	普通サイズ0.3袋	0	μg	0	%
ぶなしめじ	中0.3株	0	μg	0	%
エリンギ	中1本	0	μg	0	%
板こんにゃく	板0.5枚	0	μg	0	%
大根（根）	中・厚さ1cm	0	μg	0	%
濃口しょうゆ	大さじ1杯	0	μg	0	%
カツオだし	1カップ	0	μg	0	%
みりん風調味料	大さじ1杯	0	μg	0	%
料理酒	大さじ1杯	0	μg	0	%
カレールー	1人前	0	μg	0	%