健康管理は、食事の管理から。酸辣湯のカリウムの内訳

酸辣湯のカリウムの内訳グラフ

カリウムの内訳グラフ

• 鶏ガラだし （64.8%）
• 卵 （13.9%）
• オイスターソース （13%）
• 緑豆もやし （6.9%）
• 片栗粉 （0.85%）
• その他 （0.57%）

カリウムとは

カリウムは、ナトリウムの排出を促す栄養素です。
ナトリウムの摂りすぎによる高血圧や食欲不振などを防ぎます。

不足すると･･･
疲れやすくなったり、めまい、食欲不振、高血圧などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
カリウムはナトリウムの排出を促す栄養素なので、ナトリウムとの摂取バランスが重要です。
特にナトリウム不足の人は、カリウムだけを過剰に摂取しないよう注意しましょう。

一覧表

鶏ガラだし	2カップ	260	mg	64.8	%
卵	M1個	55.9	mg	13.9	%
オイスターソース	大さじ1杯	52	mg	13	%
緑豆もやし	1人前	27.6	mg	6.9	%
片栗粉	大さじ1杯	3.4	mg	0.85	%
穀物酢	大さじ2杯	1.3	mg	0.32	%
食塩	1g	1	mg	0.25	%
ラー油	1人分	0	mg	0	%