健康管理は、食事の管理から。牛肉じゃがのエネルギーの内訳

牛肉じゃがのエネルギーの内訳グラフ

エネルギーの内訳グラフ

• 和牛バラ （54.8%）
• じゃがいも （27.2%）
• 玉ねぎ （4.8%）
• 本みりん （3.8%）
• 料理酒 （3.6%）
• その他 （5.9%）

エネルギーとは

生命が活動を行っていくために必要な「燃料」のことです。
食べ物から燃料を補給し、運動することで燃料を消費します。

不足すると･･･
免疫の低下や、体力の低下が懸念されます。
たとえダイエット中であっても、基礎代謝に必要な最低カロリーを摂取しなければ、エネルギー不足となり、健康を維持することはできません。

摂りすぎると･･･
使い切れない余剰エネルギーが脂肪などに蓄積され、肥満の原因となります。

一覧表

和牛バラ	40g	207	kcal	54.8	%
じゃがいも	中1個	103	kcal	27.2	%
玉ねぎ	中0.25玉	18.1	kcal	4.8	%
本みりん	小さじ1杯	14.5	kcal	3.8	%
料理酒	大さじ0.5杯	13.7	kcal	3.6	%
砂糖（上白糖）	小さじ1杯	11.5	kcal	3.1	%
濃口しょうゆ	大さじ0.5杯	6.4	kcal	1.7	%
カツオ昆布だし	1カップ	4	kcal	1.1	%