健康管理は、食事の管理から。レバー炒めの炭水化物の内訳

レバー炒めの炭水化物の内訳グラフ

炭水化物の内訳グラフ

• 片栗粉 （34.4%）
• 料理酒 （17%）
• 砂糖（上白糖） （12.6%）
• おろしニンニク （7.8%）
• 濃口しょうゆ （7.7%）
• その他 （20.6%）

炭水化物とは

炭水化物は、エネルギー源として重要な栄養素です。特に脳の栄養となるため、最低必要量は必ず摂りましょう。

不足すると･･･
脳への栄養が不足し、ボーっとしたり集中力がなくなったりします。

摂りすぎると･･･
肥満や糖尿病の原因になります。

一覧表

片栗粉	大さじ1杯	8.2	g	34.4	%
料理酒	大さじ1杯	4	g	17	%
砂糖（上白糖）	小さじ1杯	3	g	12.6	%
おろしニンニク	5g	1.9	g	7.8	%
濃口しょうゆ	大さじ1杯	1.8	g	7.7	%
レバー（豚）	70g	1.8	g	7.4	%
玉ねぎ	中0.1玉	1.7	g	7.2	%
大豆もやし	40g	0.92	g	3.9	%
おろししょうが	5g	0.43	g	1.8	%
こしょう	1振り	0.07	g	0.3	%
植物油	大さじ1杯	0	g	0	%
ごま油	小さじ1杯	0	g	0	%
食塩	0.5g	0	g	0	%