健康管理は、食事の管理から。蕎麦の亜鉛の内訳

蕎麦の亜鉛の内訳グラフ

亜鉛の内訳グラフ

• そば（生） （94.1%）
• 小口ネギ （3.2%）
• わさび （1.5%）
• 焼きのり （1.2%）

亜鉛とは

亜鉛は、細胞の生成や味覚の正常化、性機能の成熟、食欲増進などに役立つ栄養素です。
加工食品やレトルトなどを多く食べると不足しがちになりますが、普通に食事している限りは心配ありません。

不足すると･･･
味覚障害を起こしたり、皮膚や爪、毛髪のトラブルや食欲不振、免疫力の低下などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
不足している場合と同じく、免疫力を低下させてしまいます。
サプリメントなどは必ず摂取量を守るように注意しましょう。

一覧表

そば（生）	1人前	0.88	mg	94.1	%
小口ネギ	10g	0.03	mg	3.2	%
わさび	小1盛り	0.01	mg	1.5	%
焼きのり	大0.1枚	0.01	mg	1.2	%
カツオ昆布だし	100g	0	mg	0	%