健康管理は、食事の管理から。五目そばの食塩相当量の内訳

五目そばの食塩相当量の内訳グラフ

食塩相当量の内訳グラフ

• 薄口しょうゆ （41.7%）
• さきいか （30%）
• 食塩 （14.3%）
• 焼きそば麺（蒸し） （8.7%）
• 中華だし （2.9%）
• その他 （2.42%）

食塩相当量とは

食塩は、ナトリウムと塩素からできています。
これらは体内の水分量を調節する働きをしており、生命の維持に欠かせない大切な栄養素です。

不足すると･･･
倦怠感や食欲不振を引き起こします。

摂りすぎると･･･
体がむくんだり、高血圧や胃癌などの原因となります。

一覧表

薄口しょうゆ	大さじ1杯	2.9	g	41.7	%
さきいか	1人分	2.1	g	30	%
食塩	1g	0.99	g	14.3	%
焼きそば麺（蒸し）	1玉	0.6	g	8.7	%
中華だし	1カップ	0.2	g	2.9	%
芝エビ	中4尾	0.12	g	1.7	%
豚バラ	30g	0.03	g	0.43	%
にんじん	20g	0.02	g	0.29	%
片栗粉	2g	0	g	0	%
ごま油	小さじ0.5杯	0	g	0	%
砂糖（上白糖）	小さじ0.5杯	0	g	0	%
料理酒	大さじ0.5杯	0	g	0	%
生しいたけ	中1個	0	g	0	%
玉ねぎ	20g	0	g	0	%
白菜	50g	0	g	0	%
植物油	大さじ1杯	0	g	0	%