健康管理は、食事の管理から。麻婆なすの食物繊維の内訳

麻婆なすの食物繊維の内訳グラフ

食物繊維の内訳グラフ

• ナス （46.2%）
• 米みそ（甘） （16.8%）
• 豆板醤 （12.9%）
• ニンニク （10.3%）
• 小口ネギ （7.5%）
• その他 （6.3%）

食物繊維とは

食物繊維は、排便の促進やコレステロールの低下などに役立ちます。
日本人は不足しがちなので積極的に摂りましょう。

不足すると･･･
便秘やコレステロール・血糖値の上昇を引き起こす場合があります。
水分と一緒にしっかり摂るようにしましょう。

摂りすぎると･･･
摂りすぎの心配はありません。

一覧表

ナス	中1本	1.5	g	46.2	%
米みそ（甘）	10g	0.56	g	16.8	%
豆板醤	10g	0.43	g	12.9	%
ニンニク	中国産サイズ1片	0.34	g	10.3	%
小口ネギ	中0.25本	0.25	g	7.5	%
ショウガ	1片	0.21	g	6.3	%
合挽ミンチ	2人前	0	g	0	%
ごま油	小さじ1杯	0	g	0	%
鶏ガラだし	0.3カップ	0	g	0	%
砂糖（上白糖）	小さじ0.5杯	0	g	0	%
濃口しょうゆ	大さじ0.5杯	0	g	0	%
料理酒	大さじ0.5杯	0	g	0	%
植物油	大さじ1杯	0	g	0	%