健康管理は、食事の管理から。麻婆なすの炭水化物の内訳

麻婆なすの炭水化物の内訳グラフ

炭水化物の内訳グラフ

• 米みそ（甘） （24.2%）
• ナス （22.8%）
• 料理酒 （12.9%）
• ニンニク （10.1%）
• 砂糖（上白糖） （9.5%）
• その他 （20.5%）

炭水化物とは

炭水化物は、エネルギー源として重要な栄養素です。特に脳の栄養となるため、最低必要量は必ず摂りましょう。

不足すると･･･
脳への栄養が不足し、ボーっとしたり集中力がなくなったりします。

摂りすぎると･･･
肥満や糖尿病の原因になります。

一覧表

米みそ（甘）	10g	3.8	g	24.2	%
ナス	中1本	3.6	g	22.8	%
料理酒	大さじ0.5杯	2	g	12.9	%
ニンニク	中国産サイズ1片	1.6	g	10.1	%
砂糖（上白糖）	小さじ0.5杯	1.5	g	9.5	%
濃口しょうゆ	大さじ0.5杯	0.91	g	5.8	%
豆板醤	10g	0.79	g	5.1	%
ショウガ	1片	0.66	g	4.2	%
小口ネギ	中0.25本	0.54	g	3.5	%
合挽ミンチ	2人前	0.3	g	1.9	%
ごま油	小さじ1杯	0	g	0	%
鶏ガラだし	0.3カップ	0	g	0	%
植物油	大さじ1杯	0	g	0	%