健康管理は、食事の管理から。ホワイトソースポテトグラタンのビタミンB2の内訳

ホワイトソースポテトグラタンのビタミンB2の内訳グラフ

ビタミンB2の内訳グラフ

• 牛乳 （30.5%）
• 牛乳 （30.5%）
• パルメザンチーズ （8%）
• パルメザンチーズ （8%）
• じゃがいも （4%）
• その他 （19.04%）

ビタミンB2とは

ビタミンB2は、皮膚や粘膜の健康維持を助ける栄養素です。
口内炎などの予防に役立ちます。
脂肪やたんぱく質の代謝を助けるビタミンなので、脂肪分の多い食事をする人は特に積極的に摂るようにしましょう。

不足すると･･･
脂漏性皮膚炎やまぶたの乾燥、眼精疲労、目の充血などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
水溶性のため、摂り過ぎても心配ありません。

一覧表

牛乳	コップ0.5杯	0.15	mg	30.5	%
牛乳	コップ0.5杯	0.15	mg	30.5	%
パルメザンチーズ	大さじ1杯	0.04	mg	8	%
パルメザンチーズ	大さじ1杯	0.04	mg	8	%
じゃがいも	中0.5個	0.02	mg	4	%
じゃがいも	中0.5個	0.02	mg	4	%
ドライパセリ	小さじ0.5杯	0.02	mg	4	%
ドライパセリ	小さじ0.5杯	0.02	mg	4	%
玉ねぎ	中0.25玉	0.01	mg	1.9	%
玉ねぎ	中0.25玉	0.01	mg	1.9	%
バター	大さじ1杯	0	mg	0.77	%
バター	大さじ1杯	0	mg	0.77	%
小麦粉（薄力粉）	大さじ1杯	0	mg	0.63	%
小麦粉（薄力粉）	大さじ1杯	0	mg	0.63	%
固形コンソメ	固形0.25個	0	mg	0.2	%
固形コンソメ	固形0.25個	0	mg	0.2	%
こしょう	1振り	0	mg	0.02	%
こしょう	1振り	0	mg	0.02	%
食塩	0.5g	0	mg	0	%
食塩	0.5g	0	mg	0	%