健康管理は、食事の管理から。豚肉とはるさめのうま煮のカリウムの内訳

豚肉とはるさめのうま煮のカリウムの内訳グラフ

カリウムの内訳グラフ

• 豚ロース （71.2%）
• 濃口しょうゆ （16.1%）
• シシトウガラシ （11.7%）
• はるさめ（乾） （0.88%）
• 砂糖（上白糖） （0.02%）

カリウムとは

カリウムは、ナトリウムの排出を促す栄養素です。
ナトリウムの摂りすぎによる高血圧や食欲不振などを防ぎます。

不足すると･･･
疲れやすくなったり、めまい、食欲不振、高血圧などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
カリウムはナトリウムの排出を促す栄養素なので、ナトリウムとの摂取バランスが重要です。
特にナトリウム不足の人は、カリウムだけを過剰に摂取しないよう注意しましょう。

一覧表

豚ロース	100g	310	mg	71.2	%
濃口しょうゆ	大さじ1杯	70.2	mg	16.1	%
シシトウガラシ	中3本	51	mg	11.7	%
はるさめ（乾）	35g	3.9	mg	0.88	%
砂糖（上白糖）	小さじ1.5杯	0.09	mg	0.02	%
ごま油	小さじ0.2杯	0	mg	0	%