健康管理は、食事の管理から。わかめの味噌汁の食塩相当量の内訳

わかめの味噌汁の食塩相当量の内訳グラフ

食塩相当量の内訳グラフ

• 米みそ（白） （78.2%）
• カツオだし （14%）
• 生ワカメ （7.8%）

食塩相当量とは

食塩は、ナトリウムと塩素からできています。
これらは体内の水分量を調節する働きをしており、生命の維持に欠かせない大切な栄養素です。

不足すると･･･
倦怠感や食欲不振を引き起こします。

摂りすぎると･･･
体がむくんだり、高血圧や胃癌などの原因となります。

一覧表

米みそ（白）	大さじ0.5杯	1.1	g	78.2	%
カツオだし	1カップ	0.2	g	14	%
生ワカメ	1人前	0.11	g	7.8	%
油揚げ	5g	0	g	0	%
きぬさや	0.5人前	0	g	0	%