健康管理は、食事の管理から。天とじにゅうめんの葉酸の内訳

天とじにゅうめんの葉酸の内訳グラフ

葉酸の内訳グラフ

• 焼きのり （65.2%）
• 卵 （13.3%）
• 玉ねぎ （11.8%）
• めんつゆ（ストレート） （4.7%）
• 薄口しょうゆ （2.1%）
• その他 （2.94%）

葉酸とは

葉酸は、赤血球の形成を助ける栄養素です。
ビタミンB群の一種で、DNAの形成などに関わるビタミンなため、妊婦や乳幼児には欠かせない大切な栄養素です。

不足すると･･･
貧血や神経管閉鎖障害を引き起こします。

摂りすぎると･･･
発熱やじんましん、かゆみなどが起こる可能性があります。

一覧表

焼きのり	5g	95	μg	65.2	%
卵	45g	19.4	μg	13.3	%
玉ねぎ	75g	17.3	μg	11.8	%
めんつゆ（ストレート）	40g	6.8	μg	4.7	%
薄口しょうゆ	10g	3.1	μg	2.1	%
桜エビ	5g	2.1	μg	1.4	%
そうめん（ゆで）	50g	1	μg	0.69	%
てんぷら粉	10g	0.8	μg	0.55	%
かつお節	小1パック	0.44	μg	0.3	%
植物油	3g	0	μg	0	%