健康管理は、食事の管理から。ゴーヤチャンプルーのビタミンKの内訳

ゴーヤチャンプルーのビタミンKの内訳グラフ

ビタミンKの内訳グラフ

• ゴーヤ （67.2%）
• 木綿豆腐 （17.1%）
• 卵 （9.2%）
• 豚バラ （5.2%）
• ごま油 （1.3%）

ビタミンKとは

ビタミンKは、血液凝固とカルシウム代謝を助ける栄養素です。
骨の強化や止血などに役立ちます。
月経時や妊娠中、授乳中は特に不足しないよう、積極的に摂るように心がけてください。

不足すると･･･
新生児出血などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
摂りすぎの心配はありません。

一覧表

ゴーヤ	50g	20.5	μg	67.2	%
木綿豆腐	40g	5.2	μg	17.1	%
卵	M0.5個	2.8	μg	9.2	%
豚バラ	40g	1.6	μg	5.2	%
ごま油	小さじ2杯	0.4	μg	1.3	%
かつお節	2g	0	μg	0	%
食塩	0.5g	0	μg	0	%
料理酒	2.5g	0	μg	0	%
濃口しょうゆ	5g	0	μg	0	%