健康管理は、食事の管理から。サラダのカリウムの内訳

サラダのカリウムの内訳グラフ

カリウムの内訳グラフ

• サニーレタス （42%）
• 水菜 （41%）
• キャベツ （17.1%）

カリウムとは

カリウムは、ナトリウムの排出を促す栄養素です。
ナトリウムの摂りすぎによる高血圧や食欲不振などを防ぎます。

不足すると･･･
疲れやすくなったり、めまい、食欲不振、高血圧などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
カリウムはナトリウムの排出を促す栄養素なので、ナトリウムとの摂取バランスが重要です。
特にナトリウム不足の人は、カリウムだけを過剰に摂取しないよう注意しましょう。

一覧表

サニーレタス	1人前	123	mg	42	%
水菜	0.5人前	120	mg	41	%
キャベツ	葉0.5枚	50	mg	17.1	%