健康管理は、食事の管理から。ミートローフのタンパク質の内訳

ミートローフのタンパク質の内訳グラフ

タンパク質の内訳グラフ

• 牛ミンチ （87.9%）
• 卵 （7.1%）
• ゴマ （4.6%）
• 長ネギ （0.35%）
• こしょう （0.12%）

タンパク質とは

たんぱく質は、体を構成する細胞質の主成分で臓器や血液、皮膚、筋肉など、さまざまな部分を構成しており、エネルギー源として重要な栄養素です。
動物性たんぱく質と植物性たんぱく質が１：１になるようにバランスよく摂取できれば理想的です。

不足すると･･･
脳の働きや体力、抵抗力が低下してしまいます。

摂りすぎると･･･
肥満や動脈硬化、それに伴う心臓病や痛風を引き起こす可能性があります。
特に動物性たんぱく質の過剰摂取には十分に注意しましょう。
また腎臓への負担も大きくなるため注意が必要です。

一覧表

牛ミンチ	40g	7.6	g	87.9	%
卵	5g	0.62	g	7.1	%
ゴマ	2g	0.4	g	4.6	%
長ネギ	6g	0.03	g	0.35	%
こしょう	1振り	0.01	g	0.12	%
砂糖（上白糖）	小さじ1杯	0	g	0	%
食塩	0.5g	0	g	0	%