健康管理は、食事の管理から。しめサバのカリウムの内訳

しめサバのカリウムの内訳グラフ

カリウムの内訳グラフ

• サバ （87%）
• 濃口しょうゆ （7.1%）
• 米酢 （5.6%）
• 食塩 （0.36%）

カリウムとは

カリウムは、ナトリウムの排出を促す栄養素です。
ナトリウムの摂りすぎによる高血圧や食欲不振などを防ぎます。

不足すると･･･
疲れやすくなったり、めまい、食欲不振、高血圧などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
カリウムはナトリウムの排出を促す栄養素なので、ナトリウムとの摂取バランスが重要です。
特にナトリウム不足の人は、カリウムだけを過剰に摂取しないよう注意しましょう。

一覧表

サバ	切り身0.25切れ	120	mg	87	%
濃口しょうゆ	2.5g	9.8	mg	7.1	%
米酢	大さじ3杯	7.7	mg	5.6	%
食塩	0.5g	0.5	mg	0.36	%