健康管理は、食事の管理から。かぼちゃの葉酸の内訳

かぼちゃの葉酸の内訳グラフ

葉酸の内訳グラフ

• かぼちゃ （97.8%）
• 濃口しょうゆ （2.2%）

葉酸とは

葉酸は、赤血球の形成を助ける栄養素です。
ビタミンB群の一種で、DNAの形成などに関わるビタミンなため、妊婦や乳幼児には欠かせない大切な栄養素です。

不足すると･･･
貧血や神経管閉鎖障害を引き起こします。

摂りすぎると･･･
発熱やじんましん、かゆみなどが起こる可能性があります。

一覧表

かぼちゃ	70g	29.4	μg	97.8	%
濃口しょうゆ	2g	0.66	μg	2.2	%
砂糖（上白糖）	小さじ1杯	0	μg	0	%