健康管理は、食事の管理から。ソーメンチャンプルーの食塩相当量の内訳

ソーメンチャンプルーの食塩相当量の内訳グラフ

食塩相当量の内訳グラフ

• 濃口しょうゆ （43.9%）
• 食塩 （30%）
• そうめん（ゆで） （18.2%）
• 卵 （5.2%）
• 豚バラ （2.4%）
• その他 （0.36%）

食塩相当量とは

食塩は、ナトリウムと塩素からできています。
これらは体内の水分量を調節する働きをしており、生命の維持に欠かせない大切な栄養素です。

不足すると･･･
倦怠感や食欲不振を引き起こします。

摂りすぎると･･･
体がむくんだり、高血圧や胃癌などの原因となります。

一覧表

濃口しょうゆ	5g	0.73	g	43.9	%
食塩	0.5g	0.5	g	30	%
そうめん（ゆで）	乾麺0.5束	0.3	g	18.2	%
卵	M0.5個	0.09	g	5.2	%
豚バラ	40g	0.04	g	2.4	%
かつお節	2g	0.01	g	0.36	%
ごま油	小さじ2杯	0	g	0	%
料理酒	2.5g	0	g	0	%
ニラ	0.25束	0	g	0	%