健康管理は、食事の管理から。とん汁の脂質の内訳

とん汁の脂質の内訳グラフ

脂質の内訳グラフ

• 豚肩ロース （87.4%）
• 米みそ（甘） （6.7%）
• カツオだし （2.5%）
• 玉ねぎ （0.99%）
• じゃがいも （0.99%）
• その他 （1.48%）

脂質とは

脂質は、体のエネルギー源として、特に心臓を動かすエネルギーとして重要な栄養素です。
できるだけ動物性油脂を控え、必須脂肪酸を含む植物性の良質な油脂分を摂るように心がけましょう。

不足すると･･･
体力や免疫力が低下し、倦怠感や体調不良を引き起こします。

摂りすぎると･･･
肥満や動脈硬化などの生活習慣病の原因になります。

一覧表

豚肩ロース	5g	3.5	g	87.4	%
米みそ（甘）	大さじ0.5杯	0.27	g	6.7	%
カツオだし	0.5カップ	0.1	g	2.5	%
玉ねぎ	40g	0.04	g	0.99	%
じゃがいも	40g	0.04	g	0.99	%
大根（根）	40g	0.04	g	0.99	%
にんじん	20g	0.02	g	0.49	%
大根（根）	中・厚さ0cm	0	g	0	%
料理酒	大さじ0杯	0	g	0	%
食塩	小さじ0杯	0	g	0	%
油揚げ	0g	0	g	0	%
ごぼう	0g	0	g	0	%
里いも	中0個	0	g	0	%