健康管理は、食事の管理から。塩鍋のカリウムの内訳

塩鍋のカリウムの内訳グラフ

カリウムの内訳グラフ

• 白菜 （28.8%）
• 大根（根） （24.1%）
• にんじん （14.2%）
• 豚バラ （10.9%）
• ぶなしめじ （9%）
• その他 （13.02%）

カリウムとは

カリウムは、ナトリウムの排出を促す栄養素です。
ナトリウムの摂りすぎによる高血圧や食欲不振などを防ぎます。

不足すると･･･
疲れやすくなったり、めまい、食欲不振、高血圧などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
カリウムはナトリウムの排出を促す栄養素なので、ナトリウムとの摂取バランスが重要です。
特にナトリウム不足の人は、カリウムだけを過剰に摂取しないよう注意しましょう。

一覧表

白菜	中・葉1.5枚	330	mg	28.8	%
大根（根）	中・厚さ3cm	276	mg	24.1	%
にんじん	中0.3本	162	mg	14.2	%
豚バラ	0.5人前	125	mg	10.9	%
ぶなしめじ	中0.3株	103	mg	9	%
長ネギ	中0.7本	101	mg	8.8	%
ちくわ	小サイズ1本	28.5	mg	2.5	%
緑豆もやし	0.5人前	13.8	mg	1.2	%
食塩	小さじ1杯	6	mg	0.52	%
ほんだしR	1g	0	mg	0	%