健康管理は、食事の管理から。　豆腐の味噌汁のカリウムの内訳

　豆腐の味噌汁のカリウムの内訳グラフ

カリウムの内訳グラフ

• 絹ごし豆腐 （29.5%）
• カツオだし （25.6%）
• 米みそ（赤） （20.8%）
• 米みそ（白） （17.9%）
• 小口ネギ （6.3%）

カリウムとは

カリウムは、ナトリウムの排出を促す栄養素です。
ナトリウムの摂りすぎによる高血圧や食欲不振などを防ぎます。

不足すると･･･
疲れやすくなったり、めまい、食欲不振、高血圧などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
カリウムはナトリウムの排出を促す栄養素なので、ナトリウムとの摂取バランスが重要です。
特にナトリウム不足の人は、カリウムだけを過剰に摂取しないよう注意しましょう。

一覧表

絹ごし豆腐	30g	45	mg	29.5	%
カツオだし	0.75カップ	39	mg	25.6	%
米みそ（赤）	大さじ0.4杯	31.7	mg	20.8	%
米みそ（白）	大さじ0.4杯	27.4	mg	17.9	%
小口ネギ	3g	9.6	mg	6.3	%