健康管理は、食事の管理から。豆腐チャンプルーのカリウムの内訳

豆腐チャンプルーのカリウムの内訳グラフ

カリウムの内訳グラフ

• 木綿豆腐 （57%）
• ほうれん草 （28.1%）
• 大豆もやし （4.3%）
• プレスハム （4.1%）
• 卵 （3.8%）
• その他 （2.73%）

カリウムとは

カリウムは、ナトリウムの排出を促す栄養素です。
ナトリウムの摂りすぎによる高血圧や食欲不振などを防ぎます。

不足すると･･･
疲れやすくなったり、めまい、食欲不振、高血圧などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
カリウムはナトリウムの排出を促す栄養素なので、ナトリウムとの摂取バランスが重要です。
特にナトリウム不足の人は、カリウムだけを過剰に摂取しないよう注意しましょう。

一覧表

木綿豆腐	普通サイズ1丁	420	mg	57	%
ほうれん草	中1株	207	mg	28.1	%
大豆もやし	20g	32	mg	4.3	%
プレスハム	中1枚	30	mg	4.1	%
卵	M0.5個	28	mg	3.8	%
濃口しょうゆ	5g	19.5	mg	2.6	%
食塩	0.5g	0.5	mg	0.07	%
料理酒	2.5g	0.35	mg	0.05	%
こしょう	1振り	0.06	mg	0.01	%
ごま油	小さじ2杯	0	mg	0	%