健康管理は、食事の管理から。鰯のハンバーグのカリウムの内訳

鰯のハンバーグのカリウムの内訳グラフ

カリウムの内訳グラフ

• うるめいわし（生） （39.9%）
• にんじん （24.5%）
• 絹ごし豆腐 （20.4%）
• 玉ねぎ （6.5%）
• 大根（根） （4.2%）
• その他 （4.5%）

カリウムとは

カリウムは、ナトリウムの排出を促す栄養素です。
ナトリウムの摂りすぎによる高血圧や食欲不振などを防ぎます。

不足すると･･･
疲れやすくなったり、めまい、食欲不振、高血圧などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
カリウムはナトリウムの排出を促す栄養素なので、ナトリウムとの摂取バランスが重要です。
特にナトリウム不足の人は、カリウムだけを過剰に摂取しないよう注意しましょう。

一覧表

うるめいわし（生）	200g	880	mg	39.9	%
にんじん	中1本	540	mg	24.5	%
絹ごし豆腐	普通サイズ1丁	450	mg	20.4	%
玉ねぎ	中0.5玉	143	mg	6.5	%
大根（根）	中・厚さ1cm	92	mg	4.2	%
卵	M1個	55.9	mg	2.5	%
乾燥パン粉	大さじ5杯	45	mg	2	%
植物油	大さじ0.2杯	0	mg	0	%