健康管理は、食事の管理から。レバー刺身の食塩相当量の内訳

レバー刺身の食塩相当量の内訳グラフ

食塩相当量の内訳グラフ

• さきいか （31.9%）
• ほっけ開き干し （31.5%）
• ラーメン（生） （18.5%）
• さつま揚げ （11.7%）
• ハツ（豚） （1.5%）
• その他 （4.75%）

食塩相当量とは

食塩は、ナトリウムと塩素からできています。
これらは体内の水分量を調節する働きをしており、生命の維持に欠かせない大切な栄養素です。

不足すると･･･
倦怠感や食欲不振を引き起こします。

摂りすぎると･･･
体がむくんだり、高血圧や胃癌などの原因となります。

一覧表

さきいか	1人分	2.1	g	31.9	%
ほっけ開き干し	中1尾	2	g	31.5	%
ラーメン（生）	1玉	1.2	g	18.5	%
さつま揚げ	普通サイズ1個	0.76	g	11.7	%
ハツ（豚）	1人前	0.1	g	1.5	%
食塩	0.1g	0.1	g	1.5	%
レバー（豚）	1人前	0.05	g	0.77	%
トンチャン（豚）	1人前	0.05	g	0.77	%
レバー（豚）	1人前	0.05	g	0.77	%
おろしニンニク	小0.5盛り	0.05	g	0.71	%
おろししょうが	小0.5盛り	0.02	g	0.23	%
ごま油	小さじ1杯	0	g	0	%
焼酎	3合	0	g	0	%
トマト	中1個	0	g	0	%
植物油	15g	0	g	0	%
こしょう	1振り	0	g	0	%