健康管理は、食事の管理から。レバニラのタンパク質の内訳

レバニラのタンパク質の内訳グラフ

タンパク質の内訳グラフ

• 砂肝（鶏） （21.7%）
• レバー（豚） （20.2%）
• マイワシ（生） （19.6%）
• 若鶏ササミ （15%）
• ハート（鶏） （11.5%）
• その他 （12.15%）

タンパク質とは

たんぱく質は、体を構成する細胞質の主成分で臓器や血液、皮膚、筋肉など、さまざまな部分を構成しており、エネルギー源として重要な栄養素です。
動物性たんぱく質と植物性たんぱく質が１：１になるようにバランスよく摂取できれば理想的です。

不足すると･･･
脳の働きや体力、抵抗力が低下してしまいます。

摂りすぎると･･･
肥満や動脈硬化、それに伴う心臓病や痛風を引き起こす可能性があります。
特に動物性たんぱく質の過剰摂取には十分に注意しましょう。
また腎臓への負担も大きくなるため注意が必要です。

一覧表

砂肝（鶏）	焼き鳥2串	11	g	21.7	%
レバー（豚）	50g	10.2	g	20.2	%
マイワシ（生）	中2尾	9.9	g	19.6	%
若鶏ササミ	中1枚	7.6	g	15	%
ハート（鶏）	焼き鳥2串	5.8	g	11.5	%
鶏ガラだし	1カップ	2.2	g	4.4	%
大豆もやし	40g	1.5	g	2.9	%
ニラ	0.5束	1	g	2.1	%
トマト	中1個	0.84	g	1.7	%
濃口しょうゆ	大さじ0.25杯	0.35	g	0.69	%
生ワカメ	1人前	0.14	g	0.27	%
おろししょうが	5g	0.04	g	0.07	%
こしょう	1振り	0.01	g	0.02	%
焼酎	3合	0	g	0	%
植物油	大さじ1杯	0	g	0	%
ごま油	小さじ1杯	0	g	0	%
食塩	0.5g	0	g	0	%
料理酒	大さじ0.25杯	0	g	0	%