健康管理は、食事の管理から。スープカレーのビタミンB2の内訳

スープカレーのビタミンB2の内訳グラフ

ビタミンB2の内訳グラフ

• じゃがいも （31.9%）
• スイートコーン（缶詰） （23.6%）
• カレールー （18.9%）
• 玉ねぎ （15.8%）
• ニンニク （6.6%）
• その他 （3.2%）

ビタミンB2とは

ビタミンB2は、皮膚や粘膜の健康維持を助ける栄養素です。
口内炎などの予防に役立ちます。
脂肪やたんぱく質の代謝を助けるビタミンなので、脂肪分の多い食事をする人は特に積極的に摂るようにしましょう。

不足すると･･･
脂漏性皮膚炎やまぶたの乾燥、眼精疲労、目の充血などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
水溶性のため、摂り過ぎても心配ありません。

一覧表

じゃがいも	中0.5個	0.02	mg	31.9	%
スイートコーン（缶詰）	1人前	0.02	mg	23.6	%
カレールー	20g	0.01	mg	18.9	%
玉ねぎ	50g	0.01	mg	15.8	%
ニンニク	中国産サイズ1片	0	mg	6.6	%
固形コンソメ	固形0.5個	0	mg	3.2	%
食塩	3g	0	mg	0	%