健康管理は、食事の管理から。オムレツの葉酸の内訳

オムレツの葉酸の内訳グラフ

葉酸の内訳グラフ

• 卵 （96.8%）
• 牛乳 （2.6%）
• マヨネーズ （0.59%）

葉酸とは

葉酸は、赤血球の形成を助ける栄養素です。
ビタミンB群の一種で、DNAの形成などに関わるビタミンなため、妊婦や乳幼児には欠かせない大切な栄養素です。

不足すると･･･
貧血や神経管閉鎖障害を引き起こします。

摂りすぎると･･･
発熱やじんましん、かゆみなどが起こる可能性があります。

一覧表

卵	M0.5個	9.2	μg	96.8	%
牛乳	5g	0.25	μg	2.6	%
マヨネーズ	大さじ0.2杯	0.06	μg	0.59	%
食塩	1g	0	μg	0	%
バター	2g	0	μg	0	%