健康管理は、食事の管理から。こんにゃく炒飯のビタミンKの内訳

こんにゃく炒飯のビタミンKの内訳グラフ

ビタミンKの内訳グラフ

• 植物油 （52.4%）
• ピーマン （23.7%）
• 卵 （18.9%）
• 長ネギ （3.8%）
• 豆板醤 （1.2%）

ビタミンKとは

ビタミンKは、血液凝固とカルシウム代謝を助ける栄養素です。
骨の強化や止血などに役立ちます。
月経時や妊娠中、授乳中は特に不足しないよう、積極的に摂るように心がけてください。

不足すると･･･
新生児出血などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
摂りすぎの心配はありません。

一覧表

植物油	大さじ0.7杯	15.5	μg	52.4	%
ピーマン	中1個	7	μg	23.7	%
卵	M1個	5.6	μg	18.9	%
長ネギ	中0.2本	1.1	μg	3.8	%
豆板醤	1人分	0.36	μg	1.2	%
板こんにゃく	板0.5枚	0	μg	0	%
食塩	小さじ1杯	0	μg	0	%
おにぎり	中0.5個	0	μg	0	%
玉ねぎ	中0.25玉	0	μg	0	%