健康管理は、食事の管理から。野菜とソーセージの味噌汁のカリウムの内訳

野菜とソーセージの味噌汁のカリウムの内訳グラフ

カリウムの内訳グラフ

• 昆布だし （25.5%）
• にんじん （24.6%）
• ウインナーソーセージ （16.4%）
• ごぼう （14.5%）
• 玉ねぎ （13%）
• その他 （6.1%）

カリウムとは

カリウムは、ナトリウムの排出を促す栄養素です。
ナトリウムの摂りすぎによる高血圧や食欲不振などを防ぎます。

不足すると･･･
疲れやすくなったり、めまい、食欲不振、高血圧などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
カリウムはナトリウムの排出を促す栄養素なので、ナトリウムとの摂取バランスが重要です。
特にナトリウム不足の人は、カリウムだけを過剰に摂取しないよう注意しましょう。

一覧表

昆布だし	2カップ	560	mg	25.5	%
にんじん	中1本	540	mg	24.6	%
ウインナーソーセージ	200g	360	mg	16.4	%
ごぼう	100g	320	mg	14.5	%
玉ねぎ	中1玉	285	mg	13	%
米みそ（白）	大さじ1杯	68.4	mg	3.1	%
板こんにゃく	板1枚	66	mg	3	%