健康管理は、食事の管理から。豚汁うどんの食塩相当量の内訳

豚汁うどんの食塩相当量の内訳グラフ

食塩相当量の内訳グラフ

• うどん（生） （45.3%）
• 食塩 （41.4%）
• 米みそ（甘） （7.7%）
• カットワカメ （3.4%）
• カツオだし （1.4%）
• その他 （0.84%）

食塩相当量とは

食塩は、ナトリウムと塩素からできています。
これらは体内の水分量を調節する働きをしており、生命の維持に欠かせない大切な栄養素です。

不足すると･･･
倦怠感や食欲不振を引き起こします。

摂りすぎると･･･
体がむくんだり、高血圧や胃癌などの原因となります。

一覧表

うどん（生）	1人前	3.3	g	45.3	%
食塩	小さじ0.5杯	3	g	41.4	%
米みそ（甘）	大さじ0.5杯	0.55	g	7.7	%
カットワカメ	1人前	0.24	g	3.4	%
カツオだし	0.5カップ	0.1	g	1.4	%
豚肩ロース	40g	0.04	g	0.56	%
にんじん	20g	0.02	g	0.28	%
木綿豆腐	普通サイズ1丁	0	g	0	%
ぶなしめじ	中1株	0	g	0	%
料理酒	大さじ0.5杯	0	g	0	%
油揚げ	5g	0	g	0	%