健康管理は、食事の管理から。豚キムチうどんの食塩相当量の内訳

豚キムチうどんの食塩相当量の内訳グラフ

食塩相当量の内訳グラフ

• 薄口しょうゆ （38.7%）
• 食塩 （35.9%）
• 白菜（キムチ） （10.6%）
• うどん（ゆで） （9.1%）
• マヨネーズ （3.9%）
• その他 （1.8%）

食塩相当量とは

食塩は、ナトリウムと塩素からできています。
これらは体内の水分量を調節する働きをしており、生命の維持に欠かせない大切な栄養素です。

不足すると･･･
倦怠感や食欲不振を引き起こします。

摂りすぎると･･･
体がむくんだり、高血圧や胃癌などの原因となります。

一覧表

薄口しょうゆ	20g	3.2	g	38.7	%
食塩	3g	3	g	35.9	%
白菜（キムチ）	1食分	0.88	g	10.6	%
うどん（ゆで）	1玉	0.75	g	9.1	%
マヨネーズ	大さじ1杯	0.32	g	3.9	%
豚モモ	1人前	0.1	g	1.2	%
カツオ昆布だし	50g	0.05	g	0.6	%
ニラ	1束	0	g	0	%
砂糖（上白糖）	小さじ1杯	0	g	0	%