健康管理は、食事の管理から。ピーマンの肉詰のビタミンB2の内訳

ピーマンの肉詰のビタミンB2の内訳グラフ

ビタミンB2の内訳グラフ

• 卵 （26%）
• 豚ミンチ （24.8%）
• 牛ミンチ （22.5%）
• 牛乳 （12.7%）
• ピーマン （5.9%）
• その他 （8.23%）

ビタミンB2とは

ビタミンB2は、皮膚や粘膜の健康維持を助ける栄養素です。
口内炎などの予防に役立ちます。
脂肪やたんぱく質の代謝を助けるビタミンなので、脂肪分の多い食事をする人は特に積極的に摂るようにしましょう。

不足すると･･･
脂漏性皮膚炎やまぶたの乾燥、眼精疲労、目の充血などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
水溶性のため、摂り過ぎても心配ありません。

一覧表

卵	M0.25個	0.05	mg	26	%
豚ミンチ	20g	0.04	mg	24.8	%
牛ミンチ	20g	0.04	mg	22.5	%
牛乳	15g	0.02	mg	12.7	%
ピーマン	中1個	0.01	mg	5.9	%
ケチャップ	大さじ1杯	0.01	mg	4.1	%
玉ねぎ	20g	0	mg	2.3	%
乾燥パン粉	7g	0	mg	1.2	%
ウスターソース	5g	0	mg	0.56	%
こしょう	1振り	0	mg	0.07	%
植物油	大さじ1杯	0	mg	0	%
食塩	0.5g	0	mg	0	%