健康管理は、食事の管理から。おでんの亜鉛の内訳

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おでんの亜鉛の内訳グラフ

亜鉛の内訳グラフ

  • ■厚揚げ (40.2%)
  • ■若鶏モモ (22.5%)
  • ■卵 (15.7%)
  • ■さつま揚げ (6.7%)
  • ■白菜 (5.6%)
  • ■その他 (9.1%)

亜鉛とは

亜鉛は、細胞の生成や味覚の正常化、性機能の成熟、食欲増進などに役立つ栄養素です。
加工食品やレトルトなどを多く食べると不足しがちになりますが、普通に食事している限りは心配ありません。

不足すると・・・
味覚障害を起こしたり、皮膚や爪、毛髪のトラブルや食欲不振、免疫力の低下などを引き起こします。

摂りすぎると・・・
不足している場合と同じく、免疫力を低下させてしまいます。
サプリメントなどは必ず摂取量を守るように注意しましょう。

一覧表

■厚揚げ 普通サイズ1枚 1.4 mg 40.2 %
■若鶏モモ 50g 0.8 mg 22.5 %
■卵 M1個 0.56 mg 15.7 %
■さつま揚げ 普通サイズ2個 0.24 mg 6.7 %
■白菜 中・葉1枚 0.2 mg 5.6 %
■薄口しょうゆ 大さじ1杯 0.11 mg 3 %
■ちくわ 小サイズ1本 0.09 mg 2.5 %
■板こんにゃく 80g 0.08 mg 2.2 %
■大根(根) 50g 0.05 mg 1.4 %
■砂糖(三温糖) 小さじ1杯 0 mg 0 %
■カツオ昆布だし 1カップ 0 mg 0 %
■かまぼこ 薄切り0切れ 0 mg 0 %
■マダコ 足・中0本 0 mg 0 %



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