健康管理は、食事の管理から。鶏汁の食塩相当量の内訳

鶏汁の食塩相当量の内訳グラフ

食塩相当量の内訳グラフ

• 薄口しょうゆ （69.8%）
• 米みそ（甘） （26.6%）
• カツオ昆布だし （2.4%）
• 若鶏モモ （1.2%）

食塩相当量とは

食塩は、ナトリウムと塩素からできています。
これらは体内の水分量を調節する働きをしており、生命の維持に欠かせない大切な栄養素です。

不足すると･･･
倦怠感や食欲不振を引き起こします。

摂りすぎると･･･
体がむくんだり、高血圧や胃癌などの原因となります。

一覧表

薄口しょうゆ	大さじ1杯	2.9	g	69.8	%
米みそ（甘）	大さじ1杯	1.1	g	26.6	%
カツオ昆布だし	0.5カップ	0.1	g	2.4	%
若鶏モモ	50g	0.05	g	1.2	%
白菜	中・葉1枚	0	g	0	%
長ネギ	30g	0	g	0	%
にんじん	0g	0	g	0	%
玉ねぎ	0g	0	g	0	%
ぶなしめじ	0g	0	g	0	%
じゃがいも	30g	0	g	0	%
油揚げ	0g	0	g	0	%