健康管理は、食事の管理から。イカのソテーのビタミンKの内訳

イカのソテーのビタミンKの内訳グラフ

ビタミンKの内訳グラフ

• キャベツ （47.6%）
• 植物油 （27%）
• きぬさや （14.3%）
• 赤・黄ピーマン （11.1%）

ビタミンKとは

ビタミンKは、血液凝固とカルシウム代謝を助ける栄養素です。
骨の強化や止血などに役立ちます。
月経時や妊娠中、授乳中は特に不足しないよう、積極的に摂るように心がけてください。

不足すると･･･
新生児出血などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
摂りすぎの心配はありません。

一覧表

キャベツ	葉1枚	39	μg	47.6	%
植物油	大さじ1杯	22.1	μg	27	%
きぬさや	1人前	11.8	μg	14.3	%
赤・黄ピーマン	大1個	9.1	μg	11.1	%
レモン（果汁）	小さじ0.5杯	0	μg	0	%
ワイン（白）	5g	0	μg	0	%
オリーブオイル	0g	0	μg	0	%
小麦粉（薄力粉）	大さじ0杯	0	μg	0	%
こしょう	1振り	0	μg	0	%
食塩	0.2g	0	μg	0	%
紋甲イカ	80g	0	μg	0	%