健康管理は、食事の管理から。ちゃんぽんのビタミンB6の内訳

ちゃんぽんのビタミンB6の内訳グラフ

ビタミンB6の内訳グラフ

• エノキダケ （27.3%）
• 白菜 （24.1%）
• うどん（生） （20.9%）
• 鶏ガラだし （16.1%）
• 長ネギ （5.9%）
• その他 （5.84%）

ビタミンB6とは

ビタミンB6は、タンパク質からのエネルギー生産と皮膚や粘膜の健康維持を助ける栄養素です。
免疫力にも関わるビタミンなので不足しないようにしましょう。

不足すると･･･
不足すると、食欲不振や吐き気、皮膚炎、末梢神経炎などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
水溶性のため、摂り過ぎても心配ありません。

一覧表

エノキダケ	普通サイズ1袋	0.1	mg	27.3	%
白菜	中・葉1枚	0.09	mg	24.1	%
うどん（生）	2人前	0.08	mg	20.9	%
鶏ガラだし	1カップ	0.06	mg	16.1	%
長ネギ	中0.25本	0.02	mg	5.9	%
レタス	1人前	0.02	mg	4	%
薄口しょうゆ	大さじ0.2杯	0	mg	1.3	%
きくらげ	2g	0	mg	0.54	%