健康管理は、食事の管理から。すき焼きのカルシウムの内訳

すき焼きのカルシウムの内訳グラフ

カルシウムの内訳グラフ

• 糸こんにゃく （45.1%）
• 高野豆腐 （22.7%）
• 卵 （15.1%）
• 濃口しょうゆ （4.5%）
• 玉ねぎ （3.1%）
• その他 （9.5%）

カルシウムとは

カルシウムは、骨や歯の形成に必要な栄養素です。骨の強化に役立ち、神経過敏、情緒不安定などを防ぎます。
カルシウムは毎日継続的に摂ることが大切です。
特に妊婦、授乳婦や高齢の方は積極的にカルシウムを摂りましょう。

不足すると･･･
イライラしたり怒りっぽくなったり、骨粗鬆症や肩こりを引き起こします。

摂りすぎると･･･
泌尿器などの結石の要因になることがあります。
また、マグネシウムに比べてカルシウム量が過剰に多くなると心疾患を招く可能性があります。

一覧表

糸こんにゃく	350g	263	mg	45.1	%
高野豆腐	中1枚	132	mg	22.7	%
卵	M4個	87.7	mg	15.1	%
濃口しょうゆ	大さじ5杯	26.1	mg	4.5	%
玉ねぎ	中0.5玉	18.1	mg	3.1	%
カツオ昆布だし	3カップ	18	mg	3.1	%
ごぼう	1人前	13.8	mg	2.4	%
長ネギ	中0.5本	12.4	mg	2.1	%
和牛肩ロース	300g	9	mg	1.5	%
料理酒	大さじ5杯	0.75	mg	0.13	%
本みりん	小さじ5杯	0.6	mg	0.1	%
焼麩	中3個	0.47	mg	0.08	%
エリンギ	中1本	0.37	mg	0.06	%
砂糖（上白糖）	小さじ5杯	0.15	mg	0.03	%
エノキダケ	普通サイズ1袋	0	mg	0	%