健康管理は、食事の管理から。すき焼きのエネルギーの内訳

すき焼きのエネルギーの内訳グラフ

エネルギーの内訳グラフ

• 和牛肩ロース （59.8%）
• 卵 （12.6%）
• 料理酒 （6.6%）
• 高野豆腐 （5.1%）
• 本みりん （3.5%）
• その他 （12.39%）

エネルギーとは

生命が活動を行っていくために必要な「燃料」のことです。
食べ物から燃料を補給し、運動することで燃料を消費します。

不足すると･･･
免疫の低下や、体力の低下が懸念されます。
たとえダイエット中であっても、基礎代謝に必要な最低カロリーを摂取しなければ、エネルギー不足となり、健康を維持することはできません。

摂りすぎると･･･
使い切れない余剰エネルギーが脂肪などに蓄積され、肥満の原因となります。

一覧表

和牛肩ロース	300g	1233	kcal	59.8	%
卵	M4個	260	kcal	12.6	%
料理酒	大さじ5杯	137	kcal	6.6	%
高野豆腐	中1枚	106	kcal	5.1	%
本みりん	小さじ5杯	72.3	kcal	3.5	%
濃口しょうゆ	大さじ5杯	63.9	kcal	3.1	%
砂糖（上白糖）	小さじ5杯	57.6	kcal	2.8	%
玉ねぎ	中0.5玉	36.1	kcal	1.8	%
糸こんにゃく	350g	21	kcal	1	%
ごぼう	1人前	19.5	kcal	0.95	%
エノキダケ	普通サイズ1袋	18.7	kcal	0.91	%
カツオ昆布だし	3カップ	12	kcal	0.58	%
長ネギ	中0.5本	11.2	kcal	0.54	%
エリンギ	中1本	8.9	kcal	0.43	%
焼麩	中3個	5.7	kcal	0.28	%