健康管理は、食事の管理から。酢豚のカリウムの内訳

酢豚のカリウムの内訳グラフ

カリウムの内訳グラフ

• エリンギ （21.9%）
• 中華だし （21.5%）
• ケチャップ （20.2%）
• 玉ねぎ （17%）
• にんじん （12.9%）
• その他 （6.6%）

カリウムとは

カリウムは、ナトリウムの排出を促す栄養素です。
ナトリウムの摂りすぎによる高血圧や食欲不振などを防ぎます。

不足すると･･･
疲れやすくなったり、めまい、食欲不振、高血圧などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
カリウムはナトリウムの排出を促す栄養素なので、ナトリウムとの摂取バランスが重要です。
特にナトリウム不足の人は、カリウムだけを過剰に摂取しないよう注意しましょう。

一覧表

エリンギ	20g	92	mg	21.9	%
中華だし	0.5カップ	90	mg	21.5	%
ケチャップ	大さじ1杯	84.6	mg	20.2	%
玉ねぎ	中0.25玉	71.3	mg	17	%
にんじん	20g	54	mg	12.9	%
濃口しょうゆ	大さじ0.25杯	17.6	mg	4.2	%
ウスターソース	5g	9.5	mg	2.3	%
本みりん	小さじ1杯	0.42	mg	0.1	%