健康管理は、食事の管理から。ちゃんぽんの葉酸の内訳

ちゃんぽんの葉酸の内訳グラフ

葉酸の内訳グラフ

• キャベツ （45.6%）
• ラーメン（生） （11.2%）
• ピーマン （10.6%）
• たけのこ（水煮缶詰） （8.4%）
• ブラックタイガー （7.9%）
• その他 （16.34%）

葉酸とは

葉酸は、赤血球の形成を助ける栄養素です。
ビタミンB群の一種で、DNAの形成などに関わるビタミンなため、妊婦や乳幼児には欠かせない大切な栄養素です。

不足すると･･･
貧血や神経管閉鎖障害を引き起こします。

摂りすぎると･･･
発熱やじんましん、かゆみなどが起こる可能性があります。

一覧表

キャベツ	葉1枚	39	μg	45.6	%
ラーメン（生）	1玉	9.6	μg	11.2	%
ピーマン	中1個	9.1	μg	10.6	%
たけのこ（水煮缶詰）	20g	7.2	μg	8.4	%
ブラックタイガー	45g	6.8	μg	7.9	%
玉ねぎ	20g	4.6	μg	5.4	%
にんじん	20g	4.6	μg	5.4	%
ぶなしめじ	10g	2.8	μg	3.3	%
ニンニク	中国産サイズ0.2片	1.1	μg	1.3	%
豚バラ	40g	0.8	μg	0.94	%