健康管理は、食事の管理から。酢豚の食塩相当量の内訳

酢豚の食塩相当量の内訳グラフ

食塩相当量の内訳グラフ

• 濃口しょうゆ （46.9%）
• ケチャップ （21.3%）
• 卵 （12.4%）
• 若鶏モモ （10.8%）
• 中華だし （7.2%）
• その他 （1.4%）

食塩相当量とは

食塩は、ナトリウムと塩素からできています。
これらは体内の水分量を調節する働きをしており、生命の維持に欠かせない大切な栄養素です。

不足すると･･･
倦怠感や食欲不振を引き起こします。

摂りすぎると･･･
体がむくんだり、高血圧や胃癌などの原因となります。

一覧表

濃口しょうゆ	大さじ0.25杯	0.65	g	46.9	%
ケチャップ	大さじ0.5杯	0.3	g	21.3	%
卵	M1個	0.17	g	12.4	%
若鶏モモ	中0.5枚	0.15	g	10.8	%
中華だし	0.5カップ	0.1	g	7.2	%
にんじん	20g	0.02	g	1.4	%
植物油	大さじ0.5杯	0	g	0	%
砂糖（上白糖）	小さじ1杯	0	g	0	%
米酢	大さじ0.25杯	0	g	0	%
片栗粉	大さじ0.5杯	0	g	0	%
料理酒	大さじ0.25杯	0	g	0	%
干ししいたけ	中1個	0	g	0	%
ピーマン	中0.5個	0	g	0	%
玉ねぎ	中0.25玉	0	g	0	%
たけのこ	15g	0	g	0	%