健康管理は、食事の管理から。おじやのタンパク質の内訳

おじやのタンパク質の内訳グラフ

タンパク質の内訳グラフ

• 卵 （42.5%）
• 玄米 （31.5%）
• 木綿豆腐 （15.9%）
• 油揚げ （9%）
• カツオ昆布だし （1.2%）
• その他 （0.02%）

タンパク質とは

たんぱく質は、体を構成する細胞質の主成分で臓器や血液、皮膚、筋肉など、さまざまな部分を構成しており、エネルギー源として重要な栄養素です。
動物性たんぱく質と植物性たんぱく質が１：１になるようにバランスよく摂取できれば理想的です。

不足すると･･･
脳の働きや体力、抵抗力が低下してしまいます。

摂りすぎると･･･
肥満や動脈硬化、それに伴う心臓病や痛風を引き起こす可能性があります。
特に動物性たんぱく質の過剰摂取には十分に注意しましょう。
また腎臓への負担も大きくなるため注意が必要です。

一覧表

卵	M1個	5.3	g	42.5	%
玄米	並1杯	3.9	g	31.5	%
木綿豆腐	普通サイズ0.1丁	2	g	15.9	%
油揚げ	薄揚げ0.2枚	1.1	g	9	%
カツオ昆布だし	50g	0.15	g	1.2	%
ラー油	1人分	0	g	0.02	%